martedì 30 ottobre 2012

Come cucinare vermi infernali per halloween

Come cucinare vermi infernali per halloween

Ricetta vermi infernali hallowen




5 filetti di acciughe 
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di capperi
6 cucchiai di olio extra vergine di oliva
400 gr di fusilli
2  peperoncini piccanti
500g di polpa di pomodoro
Sale 





 In un'ampia padella antiaderente ponete l'olio, l'aglio tritato e i filetti di acciuga tritati e scaldate a fuoco medio facendo rosolare gli ingredienti aggiungete poi anche i peperoncini.

Aggiungete la polpa di pomodoro. Cuocete il sugo a fuoco basso per una decina di minuti ,aggiungete i due cucchiai di capperi e il  sale.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Scolate e  fate  saltare nel sugo.

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